大岩さんちの知多牛

（平成１８年１１月１４日）

　

大岩さんちの牛肉　おいしいよ♪
クール宅急便の料金を一律８５０円で先払いとさせていただきます。
たくさん注文していただいても同じ送料ですのでお得！
下記は参考価格ですのでメールで価格を相談してください。


１　ステーキ用　　サーロインステーキ　　　　　２００ｇ×４枚　　　　　　６，７００円

２　すき焼き・鉄板焼き用　霜降り切り落とし　　　　５００ｇ　　　　　　２、７００円

３　すき焼き用　　ロース　　 　　　　　　　　　　　５００ｇ　　　　　　　　　３，８００円

４　すき焼き用ばら肉スライス　　　　　　　　　　　　５００ｇ　　　　　　　１，８００円

５　すき焼き・鉄板焼き用　赤身スライス　　　　　　５００ｇ　　　　　　　　２，３００円
　（しゃぶしゃぶ用スライスも出来ますので指定してくださいね）

６　すき焼き・鉄板焼用切り落とし　　　　　　　　　５００ｇ　　　　　　　　１，７００円

７　しゃぶしゃぶ用　ロース　　　　　　　　　　　　　５００ｇ　　　　　　　　３，８００円

８　サイコロステーキ　　　　　　　　　　　　　　　　　５００ｇ　　　　　　　　３，１００円

９　赤身焼肉用カルビ　　　　　　　　　　　　　　　　　　５００ｇ　　　　　　　２，３００円

１０　カレー・シチュー用コロ肉　　　　　　　　　　　　　　５００ｇ　　　　　　１，７５０円


発送日に関しまして　なるべくご希望に沿えるようにいたします。
部位ごとに　売り切れ次第終了になりますこと　ご了承ください。


注文単位　 お一人様２パック（１パック500ｇ）以上でお願いします

付属品　　　クールボックス（発泡スチロール）・保冷剤は別途　

送料　　 クール宅急便元払い一律８５０円


ＢＢＱや網焼きなどにはサイコロステーキが美味しいです。
１枚が花札ぐらいの大きさで厚みが１ｃｍぐらいあり食べごたえがあります。


毎月　枝肉単価にパックの販売価格が連動される価格とさせていただきます。


発送用の箱について…
発送用の箱ですが　通常のダンボールでもよろしければ
代金は不要です。　お肉屋さんにクール宅急便が取りに来て
冷蔵庫の中での移動になりますので　クールボックスは
不要かと思われますが　ご贈答等の場合で　
特にご要望があれば
クールボックス(２００円）保冷剤(１００円）も用意させて
いただきます。
ご注文の際　に付属品希望と　ご申し付けください。



詳細はメールでお問い合わせください。

　

愛知にお住まいの大岩さんは知多の山の中で６０頭の牛を飼育しています。
このたび大岩さんが育てた牛肉を　直接販売してくださることになりました。
市場には　もはや検査済みの安全な牛肉が出回っておりますが
わたしの友人が繁殖し生産した牛肉を直接購入できる運びになりました。

大岩さんが養殖した肉牛を　新鮮、安心価格で購入していただけます。

味もバッチリお墨付きです！

（写真は枝肉と呼ばれる食肉のブロック）

Ｆ1牛とは？　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　黒毛和種と乳用種の掛け合わせの交配雑種です。
黒毛和種のコクのある旨味と乳牛のあっさりとした味わいが特徴です。
通称「エフワン」と呼ばれています。
みなさんが良く知っている合鴨のように交配されているのです。

飼育飼料内容は　主に　麦、とうもろこし、大豆とそれの副産物です。
飼料は愛知県知多市で作られた餌を使用し　全頭二年（2４ヶ月）以上じっくり育てています。

飼育者の紹介
飼育管理責任者　生産者氏名　　大岩　智

牛小屋ＨＰ

写真は　焼肉用ロースとバラの組み合わせです。

七輪で焼肉をしてみました…。

おうちだけではなく　野外のバーベＱもオツなものです。

まろやかで　甘味があり　見た目よりもさっぱりしている印象でした。

ご注文は…

写真は焼肉セット１キロの盛り付け例です。
色々な肉質を楽しんでいただけます。
４人家族のご家庭で　約1キロぐらいが目安です。
お肉は　クール宅急便着払いにて直接お肉屋さんから届きます。
（枝肉の出荷時期　出荷量により販売できるセットや発送できる日が変ることがありますのでご希望のお肉の種類や　ご希望到着日はメールにてご相談ください）

ご注文は　大岩　智まで

よろしくお願いいたします！！

お振込みは　手数料もお得な郵便局のぱるるをご利用ください
口座番号
通帳記号　　１２１７０　　　　通帳番号　　　５９３９４９４１
名前　　牛小屋（うしごや）

文責　しらやま